quinta-feira, 1 de março de 2012

Details: food!


Olá meninas! Feliz Março (que já vem com a chuvinha que era tão necessária!)
Enquanto preparo mais uns posts sobre algumas das coisinhas que vos mostrei anteriormente, mostro hoje umas imagens para vos abrir o apetite! Confesso que não como massas nem farináceos tanto quanto antes (virei-me para as saladas) mas é provavelmente o meu alimento preferido, adoro um prato de massa! Para não se tornar demasiado calórico não juntei natas mas podem colocar. E é tão simples e rápido!




Utilizei:
- cogumelos frescos (100gr)
- 1 cenoura pequena ralada
- sal e pimenta qb
- azeite qb
- 1 dente de alho
- linguini al pesto da milaneza (50gr)

Como fiz:
Numa panela com água, sal e um fio de azeite cozi a massa por cerca de 7 minutos até ficar al dente. Numa frigideira pequena juntei um fio de azeite e 1 dente de alho picado, deixando alourar. Juntei os cogumelos cortador em fatias finas e deixei cozinhar por 5 minutos. Logo de seguida juntei a cenoura crua e ralada e cozinhei por mais uns 3 minutos (aqui poderiam adicionar natas se quisessem). Adicionei sal e pimenta e juntei à massa, que entretanto tinha escorrido. E já está! Fica delicioso e podem usar qualquer tipo de massa. Arrematei com uns moranguinhos frescos :)

Espero que gostem e tentem!
Um beijinho*

8 comentários:

Happy Brunette disse...

Hummm isso soa-me muito bem!!! Adoro massa!! A questão é que dali a 1h já estou cheia de fome hahahah
As fotos estão maravilhosas claro ♥

Sara Esteves disse...

Eu também sou louca por massa!!:D adoro com tomate!:P

:D mas a tua também me parece boa e vegetariana!!:D:P
já estão bons os morangos?? mal posso esperar para atacar alguns!!:D


****sara, chips-ina-fishbowl.blogspot.com

All about lady Things disse...

Looks soooo yummy :P
Adoro massas, saladas, fruta, legumes...tudo fresquinho e a lembrar o verão :)

Ana Bauer disse...

Que delícia!

Sara Levy disse...

Yaaaami!

Rosie disse...

Ai que maravilha :) Tem mesmo bom aspecto :)

Kishikiari disse...

isso tá mt light pa dares resposta às minhas gordices, mas bom aspecto tem :)

Rute Pereira disse...

Hmm essa massinha tem um óptimo aspecto :)

Os moranguinhos são a minha perdição, tão bons hmm!

Gostei do teu cantinho, já estou a seguir

Beijinho*